Tarte aux brimbelles..les myrtilles de nos belles Vosges!

Pour un dessert tout en rondeur et en couleur:

pâte brisée maison, assez épaisse, un lit de boudoir écrasé pour absorber le jus, 500g de brimbelles ou myrtilles, un peu de sucre par dessus et hop au four 40 mn à 180°. Au sortir du four on soupoudre généreusement de sucre glace.... Vous voilà paré pour un goûter vosgien!

Bon après on évite les sourires dents au vent... ou on passe par la case brosse à dents car ça colore fortement la bouche!

tarte aux brimbelles